बलिया। श्रावण मास के अवसर पर कांवड़ यात्रा के चलते जिले में बड़ी संख्या में श्रद्धालु हरिद्वार से गंगाजल लेकर शिव मंदिरों की ओर बढ़ते हैं। इस दौरान उनकी सुरक्षा और स्वास्थ्य की दृष्टि से खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने एक विशेष अभियान चलाया।
इस अभियान का नेतृत्व सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय डॉ. वेद प्रकाश मिश्र ने किया। अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा अधिकारी हरीन्द्र सिंह एवं अखिलेश कुमार मौर्य ने मिलकर कांवड़ यात्रा मार्ग पर स्थित खाद्य दुकानों का निरीक्षण किया।
🔍 दुकानों पर क्या-क्या हुआ?
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दुकानदारों को रेट लिस्ट लगाने के निर्देश
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फूड सेफ्टी कनेक्ट लगाने की सलाह
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फूड लाइसेंस व रजिस्ट्रेशन हेतु आवेदन एकत्र किए गए
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दुकानदारों को मिलावट से बचने की जागरूकता दी गई
🧪 जांच रिपोर्ट: 2 नमूने मानक के विरुद्ध
अभियान के दौरान एफएसडब्ल्यू (सचल खाद्य प्रयोगशाला वैन) के माध्यम से कुल 15 खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए। इन नमूनों में:
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✅ 13 नमूने विशुद्ध (मानक के अनुरूप)
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❌ 2 नमूने मानक के विपरीत पाए गए
इन मामलों में संबंधित खाद्य कारोबारियों को चेतावनी दी गई और भविष्य में ऐसी गलती न दोहराने के निर्देश दिए गए।
🗣️ अधिकारियों का संदेश
डॉ. वेद प्रकाश मिश्र ने कहा कि श्रावण मास में श्रद्धालुओं की सेवा करना पुण्य का कार्य है लेकिन मिलावट से स्वास्थ्य को खतरा हो सकता है। इसलिए सभी खाद्य विक्रेता सुनिश्चित करें कि वे शुद्ध और मानक अनुसार खाद्य सामग्री ही बेचें।
खाद्य विभाग का यह अभियान आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उत्तर प्रदेश, लखनऊ और सहायक आयुक्त (खाद्य), आज़मगढ़ मण्डल के निर्देश पर चलाया गया।
