Ibn News Team DEORIA | रिपोर्ट – सुभाष यादव
देवरिया, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तर प्रदेश के निर्देशानुसार देवरिया जिले में पनीर की गुणवत्ता पर विशेष निगरानी के तहत एक विशेष अभियान चलाया गया। यह कार्यवाही सहायक आयुक्त (खाद्य) द्वितीय श्री विनय कुमार सहाय के नेतृत्व में संचालित की गई।
रामलीला रोड व इंडस्ट्रियल एरिया के प्रतिष्ठानों पर कार्यवाही
अभियान के अंतर्गत रामलीला मैदान रोड स्थित एक थोक खाद्य प्रतिष्ठान से खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्रीराम यादव द्वारा पनीर का नमूना संग्रहित किया गया।
इसके साथ ही, उसरा इंडस्ट्रियल एरिया स्थित एक पनीर निर्माण इकाई से खाद्य सुरक्षा अधिकारी मानवेंद्र कुमार ने एक अन्य पनीर का नमूना जांच हेतु एकत्र किया।
प्रयोगशाला भेजे गए नमूने, रिपोर्ट के बाद होगी कानूनी कार्यवाही
दोनों पनीर के नमूनों को राज्य खाद्य प्रयोगशाला, लखनऊ भेजा गया है। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद, यदि पनीर मानकों के विपरीत पाया जाता है तो नियमानुसार विधिक कार्यवाही की जाएगी।
क्यों जरूरी है खाद्य सुरक्षा जांच?
आज के समय में बढ़ते खाद्य मिलावट के मामलों को देखते हुए खाद्य विभाग का यह अभियान आमजन की स्वास्थ्य सुरक्षा हेतु अत्यंत महत्वपूर्ण है। पनीर जैसी दुग्ध उत्पादों में मिलावट सेहत के लिए गंभीर खतरा बन सकती है। इसलिए समय-समय पर ऐसे नमूने लिए जाना आवश्यक है।
🔍 क्या कहते हैं विभागीय अधिकारी?
सहायक आयुक्त (खाद्य) द्वितीय विनय कुमार सहाय ने बताया कि,
“खाद्य पदार्थों की शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए हम लगातार सतर्क हैं। उपभोक्ताओं की सुरक्षा हमारी प्राथमिकता है। जांच में दोषी पाए जाने वालों पर कड़ी कार्रवाई होगी।”
📢 आमजन से अपील
खाद्य विभाग ने आम नागरिकों से भी अपील की है कि वे खाद्य वस्तुओं की गुणवत्ता को लेकर सजग रहें, किसी भी प्रकार की मिलावट या संदेह की स्थिति में तत्काल फूड सेफ्टी हेल्पलाइन या विभागीय अधिकारियों को सूचना दें।
📌 संबंधित विभाग:
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खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तर प्रदेश
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राज्य खाद्य प्रयोगशाला, लखनऊ
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देवरिया जिला प्रशासन
