( बलिया ) जिलाधिकारी बलिया के आदेश पर खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों का एक प्रवर्तन दल मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी बलिया श्री दीपक कुमार श्रीवास्तव के नेतृत्व में दिनांक 26-03-2021 को नगर पालिका खोवा मण्डी पहुचा, वहां से छापामार दल ने संदेह के आधार पर 04 खोया तथा 01 पनीर का नमूना लिया। समस्त नमूनों को जाँच हेतु लैब को प्रेषित किया गया । विभाग की कार्यवाही से खोवा मण्डी में अफरा तफरी मच गई तथा कुछ खोया विक्रेता मौके से खिसक लिए।अभिहित अधिकारी बलिया ने बताया कि मिलावटी खोया की पहचान करने के लिए टिंचर आयोडीन जो दवा की दूकानों पर उपलब्ध है, उसका एक बूंद खोये पर डालिये, अगर खोया का रंग गाढ़े नीले रंग में बदल जाता है तो खोया नकली है। उन्होंने आम जनता से अपील की रंगीन एवं असामान्य चमकीले खाद्य पदार्थों के सेवन करने से बचे ।
इस प्रकार का छापेमारी अभियान आगे भी अनवरत चलता रहेगा जिससे आम जनमानस को शुद्ध एवं स्वच्छ खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध हो सके। उक्त छापामार दल में खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री दिनेश कुमार राय, श्री चन्द्र प्रकाश यादव, श्री संतोष कुमार, श्री बिपिन कुमार गिरि, श्री नरेन्द्र कुमार व श्री अमित कुमार सिंह सम्मिलित थे ।
रिपोर्ट वरुण चौबे IBN News ब्यूरो बलिया
